Турецкий чечевичный суп пюре рецепт с пошаговый
Турецкий суп-пюре из красной чечевицы (Мерджимек чорбасы)
Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2—3 дня в. Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.
Турецкий суп-пюре из красной чечевицы мерджимек чорбасы жители этой страны обожают, поэтому готовят часто, по поводу и без. Нередко такое блюдо подают на завтрак — чтобы получить запас энергии и сил перед началом рабочего дня. Ну а вообще суп-пюре из красной чечевицы едят и днем, и вечером, то есть, когда захочется. А хочется его буквально всегда: он такой вкусный, что не надоедает! Еще одной причиной особого пристрастия жителей Турции к этому супу является доступность его ингредиентов.
Как приготовить чечевичный суп-пюре. Фаворит многих семей- чечевичный суп-пюре. Ингредиенты: Приготовление: Нарезать лук На оливковом масле обжарить лук Нашинковать болгарский перец Добавить к луку и тоже немного обжарить Нарубить морковь Добавить и её к луку и болгарке Чечевицу промыть и добавить к овощам. Всё хорошо перемешать Налить кипяток, посыпать мяту, соль Для наваристости можно добавить 1 картошку Чечевица рецепты. Суп из чечевицы.
